Populārākas Posts
Ekskursija pa visām Pekinas reģionālajām kulinārijas skolām
Ja jūs dodaties uz Pekinu un vēlaties izmēģināt visas 8 pavārmākslas skolas Ķīnā; mēs jums to ļoti atvieglosim. Mēs esam atraduši dažus no labākajiem visu veidu ķīniešu pārtikas piemēriem galvaspilsētā. Ķīnas pārtikas kultūra ir viena no daudzveidīgākajām pasaulē, un tiek uzskatīts, ka tā konkurē ar Franciju apmeklētājiem pieejamās daudzveidības un garšu dēļ. Tātad bez papildu runas par pašu ēdienu.
Labākais laiks, lai apmeklētu PekinuVisas lietas, kas jums jāzina Anhui virtuve
Hui virtuve ir viena no astoņām slavenajām Ķīnas virtuvēm.Ja jūs gatavojaties izmēģināt Anhui virtuvi, kas ir slavena ar vietējo izejvielu izmantošanu, iespējams, vēlēsities doties uz vienu no autentiskākajiem Pekinas restorāniem.
Anhui provinces valdības restorāns ir izeja no pilsētas pa apvedceļu 4, tāpēc jums būs nepieciešams taksometrs. Tas atrodas Anhui Representative viesnīcā, un jūs to atradīsit vestibila kreisajā pusē. Galdi ir milzīgi, un, iespējams, vislabāk ir doties grupā, nevis divatā, pretējā gadījumā jūs varat justies mazliet nevietā.
Restorāns piedāvā arī citas pārtikas skolas, un Anhui ēdienus atradīsit ēdienkartes aizmugurē. Huanšaņas smaržīgās zivis ( Dzeltens 山臭桂鱼) atbilst savam nosaukumam un ja jums ir jutīgs deguns; Iespējams, no tā vislabāk izvairīties - smarža ir neticami spēcīga.
Pekinā nav daudz Anhui restorānu, un cenu zīme atspoguļo trūkumu; sagaidāt, ka par labu ēdienu klāstu būs jāmaksā 400 RMB (aptuveni) uz vienu cilvēku.
- Vārds: Anhui provinces valdības restorāns
- Adrese: Anhui Zhujingban, 1 Xinxi Street, North Fourth Ring Road, Chaoyang District. (Anhui Pekin Office, Nr. 1, Huixin West Street, North Fourth Ring Road, Chaoyang DistrictPutra Putra Bi Sì Huánlù Huì Xīnxījiē 1 moatVaravīksneZhùjīngban)
- Tālrunis: +86 10 6496 5588
Fujian virtuve
Fujian virtuve ir saldskāba maisījums. Ēdiens no Fujian mēdz būt vieglāks par pārtiku no dažām citām kulinārijas skolām. Jūs atradīsiet plašu sastāvdaļu klāstu, kas paredzētas kalnu, jūras un sauszemes līdzsvarošanai.
Lai baudītu lielisku Fujian maltīti Pekinā, izmēģiniet Wuyishan Nongjiacai netālu no tējas tirgiem. Ēdienkartē ir daudz jūras velšu (ar kurām Fujian virtuve ir pamatoti slavena), bet mums ļoti patīk liellopa gaļas un taro ēdiens. (To sauc par niurou yuzi 牛肉芋子). Tas nav acij pievilcīgākais ēdiens, bet ēšana ir neticama. Ir maigas kanēļa un ābolu piezīmes, kā arī liellopu gaļa, sīpoli un čili, kas apvieno garšas eksploziju. Arī kalmāri ar ziedkāpostiem ir īpaši labi. (To sauc par suanlanyouyu 酸辣鱿鱼).
Restorānam ir arī ļoti laba cenas un kvalitātes attiecība; sagaidāms, ka maksās aptuveni 100 RMB par vienu cilvēku, ieskaitot dzērienu vai divus.
- Vārds: Wuyishan Nongjiacai Wuyishan Nongjiacai
- Adrese: Maliandao Hutong, Guangwai Dajie, Xicheng apgabals (Maliandao Hutong, Guangwai Dajie, Xicheng apgabals)
- Tālrunis: +86 131 2669 6251
- 4 dienu privātā tūre Pekinā
- Vienas dienas Pekina izceļ privāto ceļojumu
Pekinas ceļvedisVisas lietas, kas jums jāzina Guandunas virtuve (dažreiz saukta arī par Kantonas virtuvi)
Kantonas Dim Sim
Kantonas ēdieni Pekinā ir pārsteidzoši populāri, un jums nebūs pārāk smagi jāmeklē, lai tos izsekotu. Mums patīk Lichang jūras velšu restorāns galvenokārt tāpēc, ka tas ir vecākais Guandunas restorāns pilsētā, un visas jūras veltes tiek lidotas katru dienu. Ir arī citas restorāna filiāles, tāpēc noteikti dodieties uz Hugosi filiāli, ja vēlaties gan vēsturi, gan maltīti. Kantonas ēdieni ir kulinārijas skola, kas ir visvieglāk atpazīstama
Tāpat kā lielākajā daļā Kantonas restorānu, ēdienkarte ir garšu un ēdienu klāsts. Mums patīk dim sum piedāvājumi, un jūs varat sajaukt un saskaņot tik daudz no tiem, cik vēlaties. Izmēģiniet omāra sašimi, lai iegūtu kaut ko patiešām dekadentu, un pabeidziet ar slavenajām smirdīgajām durian kūkām. Plānots, ka vienai personai būs jāmaksā aptuveni 300 RMB.
- Vārds: Lichang jūras velšu restorāns, Lichang jūras velšu restorāns
- Adrese: Nr.137, Huguosi Dajie, Xicheng rajons, Huguosi iela 137, Xicheng rajons
- Tālrunis: +86 10 6618 2048
Ko darīt Pekinā Visas lietas, kas jums jāzina Hunaņas virtuve
Hunaņas ēdiens ir pikants, tāpēc esiet brīdināts; gandrīz katrā šķīvī slēpjas daudz čili. Tā ir cieša saikne starp Hunaņas un Sičuaņas ēdieniem par to, no kurienes nāk Ķīnas pikantākais ēdiens.
dwarf evergreen trees for landscaping
Mūsu ieteikums šeit ir askētisks; Gen Ju Di. Kāpēc tas ir askētiski? Dažas spilgtas dzirksteles nolēma pārveidot Hunaņas komunistiskās partijas štābu kā restorānu. Tā ir lieliska vieta, kurp doties, jo visi viesmīļi ģērbjas 20. gadsimta 30. gadu armijas uniformās. Tas ir arī viens no lētākajiem restorāniem pilsētā, un jūs viegli saņemsiet naudu no 100 RMB. Izmēģiniet ugunīgo karsto katlu un nomazgājiet to ar alus šņorēm. Nav nepieciešams iepriekš piezvanīt, vienmēr ir galdiņš, un viņi nepieņem rezervācijas.
Brauciet ar metro uz Jinxing Lu, un tas atrodas apmēram 20 jardus uz austrumiem no izejas.
- Vārds: Gen Ju Di, Nejijo
- Adrese: Jinxing Lu, Daksingas rajons,Veneraceļu
- 4 dienu privāta tūre Pekinā, lai naktī apmeklētu Lielo mūri
- 6 dienu Pekinas ķīniešu Jaunā gada tūre
- 1 dienas Pekinas Hutongas tūre
Dzjansu virtuve
Dzjansu virtuve parasti ir salda un viegla. Jebkurā sevi cienošā Jiangsu restorānā vienmēr ir pieejams daudz svaigu zivju.
Mūsu ieteikums Dzjansu ēdieniem Pekinā ir Mei’s Mansion Family Feast, kas notiek vienā no nedaudzajiem Pekinas atlikušajiem hutongiem, un to ir vērts apmeklēt gan brīnišķīgā atvērtā pagalma, gan ēdiena dēļ. Mums šeit garšo saldskābās cūkgaļas ribiņas, taču, lai lietas būtu līdzsvarotas, mums līdzās garšo šķīvis ar štovētiem kāpostiem un kastaņiem.
Šeit jūs saņemat to, par ko maksājat, un ēdiens ir tikpat garšīgs, cik skaista ir vide; sagaidāms, ka maksās aptuveni 3–400 RMB par vienu cilvēku.
- Vārds: Mei savrupmājas ģimenes svētki, Mei ģimenes svētki
- Adrese: 24 Daxiangfeng Hutong, Xicheng District, Pekina, Nr.24 Daxiangfeng Hutong, Xicheng District, Pekina
- Tālrunis: +86 10 6612 6845
Shandong virtuve
Shandong ir Pekinas vietējā virtuve; lai gan puristi saka, ka to ir nedaudz sabojājusi lielās pilsētas dzīve. Mēs sakām; Pagatavojiet Pekinas pīli, kas ir ne tikai pilsētas īpašais ēdiens, bet arī gardākā maltīte, ko varat ēst Ķīnā.
Da Dong’s Pekinas pīle daudzi tiek uzskatīta par labāko pilsētā, tāpēc ir nepieciešams iepriekš piezvanīt un vienoties par galdiņu vai arī sagaidīt nedaudz ilgāku sēdvietu. Ir vērts gaidīt. Kaut kā gudrajiem Da Dong šefpavāriem ir izdevies samazināt tauku saturu pīlē, neapdraudot šo brīnišķīgo Pekinas recepti. Visa pīle ir nieka 200 RMB, un tajā ir daudz citu Šandunas gardumu; ja dodaties tikai vienu reizi, paņemiet katru pa pīli un apņemiet izdevumus.
- Vārds: Da Dong cepta pīle Pekinas Da Dong cepta pīle
- Adrese: 5/F, Jinbao Dasha, Jinbao Jie, Dongcheng rajons, 5. stāvs, Jinbao ēka, Jinbao iela, Dongcheng rajons
- Tālrunis: +86 10 5169 0329
- 5 dienu ģimenes tūre Pekinā
- 7 dienu Pekinas ziemas olimpisko spēļu ceļojumu pakete
- Pekinas tradicionālo ēdienu tūre
Sičuaņas virtuve
Sičuaņas ēdiens ir sarežģīts, ugunīgs un pikants, un tas bieži vien ir Ķīnas ārzemju viesu iecienītākā izvēle. Mums patīk Chuan Ban par mūsu Sičuaņas ēdienu, jo tā ir autentiskākā vieta Pekinā; galu galā tas pieder Sičuaņas provinces valdībai un to pārvalda.
Gongbao (amerikāņiem Kung Pao) vista ir vienkārši cildena, un, lai gan tā var neizklausīties pārāk veselīga, mums ļoti garšo arī divreiz vārīta trekna cūkgaļa. Ja jūtaties piedzīvojumu kārs, vērša plaušu un liesas liellopa gaļas iesācējs ir vienkārši lielisks, taču mēs novērtējam, ka tas nav piemērots visiem.
Jūs nevarat veikt rezervāciju Chuan Ban, un gaidīšanas laiks parasti ir aptuveni 25 minūtes vakarā (jūs varat to samazināt, ierodoties pirms 6 vai pēc 8). Tas nav romantiskākais uzstādījums, bet ēdienu vienkārši nevar pārspēt.
Plānots, ka maksāsiet aptuveni 100–150 RMB par galvu.
- Vārds: Chuan Ban (restorāns Chuan Ban)
- Adrese: 5 Gongyuan Toutiao, Jianguomennei Dajie, Dongcheng rajons, Nr. 5 Gongyuan Toutiao, Jianguomennei iela, Dongcheng rajons
- Tālrunis: +86 10 6512 2277 patālr. 6101
Džedzjanas virtuve
Ar Zhejiang pārtiku uzsvars uz vieglu, kraukšķīgu un elegantu; tas gandrīz nekad nav taukains un var būt veselīgākais no visām ķīniešu virtuvēm. Mēs vēlamies ieteikt restorānu Wahaha, kas pieder vienam no Ķīnas turīgākajiem biznesa cilvēkiem, kurš ir arī personīgs draugs cilvēkam, kuram pieder ūdens pudelēs Wahaha zīmols.
Wahaha's ir skaists košs restorāns un lieliska vieta, kur pabeigt savu kulinārijas ceļojumu pa Ķīnu Pekinā. Dažreiz vajag mazliet padzīvot. Jūs sazināsieties ar augstākās klases vietējiem iedzīvotājiem, tāpēc nav slikta ideja arī saģērbties šim gadījumam. No labās puses tas tiešām nav dārgi, un jūs šeit nemaksāsit daudz vairāk par 150 RMB par personu.
Izmēģiniet Dongpo cūkgaļu, kas ir sulīgs un atsvaidzinošs. Cepts balodis ir arī ļoti labs, lai gan mēs mēdzam atrast, jo ar baložiem visur Ķīnā tie ir nedaudz mazāki, un jums būs nepieciešams vairāk nekā viens. Indijas riekstu garneles ir arī ļoti labas.
- Vārds: Wahaha restorāns, Wahaha restorāns
- Adrese: Longfu Plaza, No.99 Longfusi Street, Dongcheng rajons, Dongcheng rajons (austrumi no Ķīnas Civilās aviācijas administrācijas)
- Tālrunis: +86 10 8409 5855