Hui etniskā grupa ir Ķīnas visplašāk izplatītā etniskā minoritāte, kuras iedzīvotāju skaits ir 9,8 miljoni. Lielākā daļa Hui iedzīvotāju dzīvo Ningxia Hui autonomajā reģionā Ķīnas ziemeļrietumos, bet ir daudz Hui kopienu Gansu, Sjiņdzjanas, Cjinhajas, Hebejas, Henaņas, Junaņas un Šaņdunas provincēs.
Ķīniešu valoda ir Hui tautas kopīgā valoda. Viņi arī izmanto dažus arābu un persiešu vārdus ikdienas mijiedarbībā un reliģiskās darbībās. Ķīnas pierobežas apgabalos dzīvojošie hui bieži lieto vietējo etnisko minoritāšu valodas.
Hui tautas izplatību raksturo neliela koncentrācija ar plašu izkliedi. Viņi parasti ievēro islāma reliģiju, kas būtiski ietekmē viņu ikdienas dzīvi. Lielas Hui kopienas parasti būvē mošeju, kas tām kļūst par atšķirīgu arhitektūras iezīmi.
Hui ir saīsinājums no Huihui tautības. Tās senči bija cilvēki, kas migrēja uz Ķīnas austrumiem pēc trim mongoļu iebrukumiem 13. gadsimtā, kā arī musulmaņu imigranti, kas dzīvoja Ķīnas dienvidaustrumu piekrastes apgabalos Tangas (618.–907. m.ē.) un Songas (960.–1276. m.ē.) dinastijās.
trees with small purple flowers
Ilgstošas attiecības (tostarp jauktas laulības) ar daudzām citām tautībām vēstures gaitā, hui pakāpeniski asimilēja haņu, mongoļu un uiguru paražas un dzīves paradumus un izveidoja savu unikālo huihui identitāti.
Hui minoritāte no kviešu miltiem gatavo dažādus ēdienus.Tā kā hui ir plaši izplatīti visā Ķīnā, viņu uzturs ir attīstījies dažādos veidos. Tomēr kopumā varam secināt, ka viņu ēšanas paradumiem ir šādas trīs pazīmes.
Pirmkārt, viņi dod priekšroku pārtikai, kuras pamatā ir kvieši, nevis rīsi. Nūdeles ir galvenā sastāvdaļa, un dažādi ēdieni tiek gatavoti no kviešu miltiem.
Otrkārt, liela nozīme ir desertiem, kas, iespējams, ir saistīti ar arābu musulmaņu tieksmi pēc saldajiem ēdieniem.
Treškārt, saskaņā ar islāmu dominē liellopu un aitas gaļa, savukārt cūku, suņu, zirgu, ēzeļu, mūļu un plēsīgo zvēru gaļu ir aizliegts ēst.
Hui cilvēki ir īpaši saistīti ar dzērieniem. Viņi dzer ūdeni tikai no plūstoša vai tīra avota. Cilvēkiem ir nepieņemami doties vannā, mazgāt drēbes vai apliet netīro ūdeni ap dzeramā ūdens avotiem.
Tauta labprāt dzer arī tēju un izmanto to kā cienastu ciemiņiem. Lasiet vairāk par Halal pārtiku Ķīnā.
Hui apģērbam ir dziļa islāma ietekme. Vīrieši parasti valkā Hui stila cepures, kas ir mazas, melnas vai baltas un bez malām; vairumam Hui vīriešu patīk valkāt baltus.
Daži nevalkā cepures, bet aptin galvu ar baltiem dvieļiem vai audumu. Citi valkā piecstūra, sešstūra vai astoņstūra formas cepures atbilstoši savai islāma atzaram un dzīvesvietai.
Viņiem patīk valkāt baltus kreklus ar dubultrindu, un dažiem pat patīk valkāt baltas bikses un zeķes, lai tie izskatās sakopti, koši un svinīgi.
list of types of trees
Sievietes parasti valkā baltas cepures ar apaļām malām un plīvuru galvā.
Parasti jaunas meitenes valkā zaļus plīvurus ar zelta malām un vienkāršiem, elegantiem, izšūtiem ziedu un zāles rakstiem. Precētās sievietes valkā melnus plīvurus, kas nosedz viņas no galvas līdz pleciem. Vecāka gadagājuma sievietes valkā baltus, kas aizsedz galvu līdz mugurai.
Hui sievietes parasti valkā sānos atveramas drēbes; jaunām meitenēm un precētām sievietēm patīk uz drēbēm ievilkt diegus, iestrādāt krāsas, veidot ruļļus un izšūt ziedus.
Hui cilvēki neēd cūkgaļu, suņus, zirgus, ēzeļus vai mūļus.Hui cilvēki neēd cūkgaļu vai suņu, zirgu, ēzeļu vai mūļu gaļu. Ja dzīvniekus nogalina citas tautības cilvēki vai tie mirst dabiski, hui nedrīkst ēst to gaļu. Var ēst tikai tādu dzīvnieku gaļu, ko nogalinājis norīkots šefpavārs vai imams no mošejas.
Joki par ēdienu ir nepieņemami, un jebkuru ēdienu, kas ir nepieņemams hui, nevar izmantot metaforu veidošanai; piemēram, nevajag teikt, ka čili krāsa ir sarkana kā asinis.
Hui iedzīvotāji savā ikdienas dzīvē vienmēr lielu uzmanību pievērš higiēnai. Ja iespējams, cilvēkiem jāmazgā rokas ar tekošu ūdeni gan pirms, gan pēc ēšanas. Lielākā daļa Hui cilvēku nesmēķē un nedzer, un cilvēki nevar smēķēt vai dzert citu mājās.
Nedrīkst atkailināt savu krūti vai rokas citu priekšā. Kopā ēdot, vecāka gadagājuma cilvēki jāaicina sēsties goda krēslos, savukārt jaunāki cilvēki nedrīkst sēdēt blakus saviem senioriem uz gultām vai uz karstām klinšu gultām. Tā vietā viņiem vajadzētu sēdēt pie malas vai uz soliem uz grīdas.
small evergreen trees zone 8
Hui cilvēki svin trīs galvenos svētkus: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha un Mawlid an-Nabi. Visi festivāli un piemiņas dienas notiek saskaņā ar islāma kalendāru.
Hari Raja Puasa (Ātrās beigu festivāls) tiek plaši svinēts islāma kopienās Ķīnā. Hui tautības svētku mēnesis, ko sauc arī par Ramadānu, ir islāma kalendāra devītajā mēnesī. Festivāls ilgst trīs dienas.
Pirmajā dienā, īsi pirms rītausmas, cilvēki sāk gatavoties ar steigu un burzmu. Visas ģimenes ceļas agri un sāk tīrīt pagalmus un celiņus, lai radītu tīrības, komforta un prieka atmosfēru citiem.
Visi, tostarp vīrieši un sievietes, jauni un veci, valkā iecienītākās jaunas drēbes. Festivāla laikā mošejas tiek sakoptas. Tajā ir izkārtas krāsainas laternas un lieli baneri ar saukļiem, kas atzīmē festivālu.
Eid al-Adha , izrunā arābu valodā, nozīmē upuri vai ziedošanos; tāpēc tos sauc arī par upurēšanas svētkiem vai uzticības un dēla dievbijības svētkiem. To parasti atzīmē septiņdesmit dienas pēc festivāla, kas beidzas ātri.
Cilvēki nogalināšanai izvēlas spēcīgus un kaulainus mājlopus. Pēc dzīvnieku nogalināšanas gaļa jāsadala trīs daļās. Pirmā daļa ir paredzēta ģimenes locekļiem, otrā daļa tiek nosūtīta radiem, draugiem un kaimiņiem, bet pēdējā daļa tiek izmantota kā žēlastība, lai palīdzētu nabadzīgajiem.
Gaļu veci cilvēki ņem un vāra, informējot bērnus, ka pēc gaļas ēšanas kauli aprakt pazemē un apbērt ar dzeltenzemi, nevis atdot suņiem. Dažas ģimenes aicina imamus nākt, dziedāt Korānu un ēst.
Mawlid an-Nabi piemin islāma pravieša Muhameda dzimšanas dienu, kā arī nāvi. Tā kā gan Muhameda dzimšanas diena, gan nāves gadadiena ir islāma kalendāra trešā mēneša divpadsmitajā dienā, Hui iedzīvotāji tos svin kopā un šos svētkus sauc par Mawlid an-Nabi.
Šajā dienā musulmaņi vispirms dodas uz mošeju, lai dziedātu Korānu, svētī Muhamedu un viņa ģimeni (Durood) un klausās imamu lekcijas par Muhameda dzīvesstāstu.
different kinds of maple leaves
Pēc tam viņi mošejai ziedo graudus, pārtikas eļļu, gaļu un naudu; vienlaikus aicina vairākus cilvēkus uzņemties gan miltu malšanu, gan sev nepieciešamo lietu iegādi, gan kūku cepšanu, gan gaļas vārīšanu, gan trauku gatavošanu u.c.
Visus ikdienas darbus un uzdevumus veic parastie Hui cilvēki, kuri ierodas brīvprātīgi. Cilvēki brīvprātīgo darbu šajā dienā uzskata par labu darbu veikšanu, un visi brīvprātīgi piedalās darbā.
Izmēģiniet China Highlights' Silk Road Tours, lai izpētītu Hui seno kultūru un tradīcijas.