Kā pagatavot saldskābās ribiņas

Saldskābās ribiņas ir populārs un reprezentatīvs saldskābs ēdiens. Šim ēdienam ir sarkanīga krāsa, un tā garša ir gan salda, gan skāba. Tas, bez šaubām, ir pievilcīgs un garšīgs kā uzkoda.

types of jasmine ground cover

Ja jums patīk šis ēdiens, nezaudējiet kontroli un ēdiet pārāk daudz, jo šis ēdiens satur lielu daudzumu cukura un olbaltumvielu un ir daudz kaloriju.

Sastāvdaļas un garšvielas

Galvenās sastāvdaļas: 500g rezerves ribiņas, 2 tomāti

Garšvielas: 75g kristāliskā cukura (vai baltā cukura), 10g tumšās sojas mērces, 15g etiķa, 30g tomātu mērces, 15g kukurūzas cietes, cepamā eļļa, sāls

(Garšvielu daudzumu var pielāgot pēc personīgās gaumes.)

trees that look like birch trees

Sagatavošana

1. Notīriet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.

2. Notīriet rezerves ribas un sagrieziet tās 1 collas gabalos.

3. Pagatavojiet cieti saturošu mērci, izmantojot tumšo sojas mērci, kukurūzas cieti un sāli.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

1. Sautējiet rezerves ribiņas katlā, līdz tās ir mīkstas. Ribas kārtīgi nokāš un liek uz šķīvja.

2. Vok pannā uzkarsē nedaudz cepamās eļļas līdz vidēji augstam karstumam un apcep rezerves ribiņas, līdz tās kļūst brūnas. Izņemiet tos no wok pannas un novietojiet uz šķīvja.

how many types of fruits are there

3. Wok pannā atstājiet nedaudz eļļas. Pievieno cukuru un uz mazas uguns uzvāra. Pēc tam pievienojiet tomātu mērci, etiķi, sāli un ūdeni un pagatavojiet sastāvdaļas dažas minūtes.

4. Kad sula ir kļuvusi koncentrēta, pievienojiet ribiņas un tomātu gabaliņus. Maisot apcep tos kopā.

5. Pievienojiet cietes mērci. Maisot apcep uz lielas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir kārtīgi izcepušās un sajaucas kopā (apmēram 1 minūti).

6. Saldskābās ribiņas pasniedz uz šķīvja.

Ceļojiet ar Ķīnas izcilākajiem notikumiem un iemācieties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus

Ja vēlaties iemācīties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus, mēs piedāvājam jums iespēju. Skatiet mūsu populārākās ēdināšanas tūres, kurās tiek piedāvātas kulinārijas nodarbības, kā arī noteikti apskates objekti.

white stuff on plants leaves

• Ķīnas garša — 12 dienu Pekinas, Siaņas, Guilinas un Honkongas virtuves tūre
• Kulinārijas piedzīvojums — 8 dienu tūre Pekinā, Čendu un Guandžou

Vai arī varat sazināties ar mums, un mēs varam pievienot ķīniešu ēdienu gatavošanas pieredzi jūsu Ķīnas ekskursijām.