Kā pagatavot tvaicētu Weever

Zivis bieži ēd ķīnieši. Tvaicēts weever ir izplatīts mājās gatavots ēdiens. Zivis ir vārītas veselas, un tai jābūt svaigai un mīkstai. Weever ir bagāts ar uzturu. DHA (dokozaheksaēnskābe, omega-3 skābe, kas ir laba smadzenēm, spermai un acīm), ko tas satur, ir vairāk nekā jebkurā citā saldūdens zivīs. Tvaicēšana ir labs veids, kā saglabāt DHA, jo augsts karstums to iznīcinātu.

Sastāvdaļas Garšvielas

Galvenās sastāvdaļas: 500 g weever

Garšvielas: sāls, sojas mērce, zaļie sīpoli, ingvers, cepamā eļļa un kulinārijas vīns

(Iepriekš norādīto garšvielu daudzumu var pielāgot pēc personīgās gaumes.)

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Notīriet un sagrieziet kubiņos zaļos sīpolus un ingveru.

2. Noskrāpē zvīņas, izņem iekšas un nomazgā zivi.

3. Nosusiniet katru dienu un izgrieziet 3 šķēles abās ķermeņa pusēs.

4. Apmēram vienu stundu vienmērīgi berzējiet sāli un sāli uz trauka.

5. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus, ingveru, cepamo eļļu un sojas mērci.

6. Tvaicējiet kūku apmēram 10 minūtes (atkarībā no tā lieluma) un pēc tam izslēdziet uguni.

7. Ļaujiet nostāvēties apmēram piecas minūtes un pasniedziet. Tvaicētais vīrs ir gatavs!

Ceļojiet kopā ar mums un iemācieties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus

Ja vēlaties iemācīties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus Ķīnā, China Highlights piedāvā jums iespēju. Skatiet mūsu populārākās ēdināšanas tūres ar ēdienu gatavošanas nodarbībām un noteiktiem apskates objektiem:

• Ķīnas garša — 12 dienu Pekinas, Siaņas, Guilinas un Honkongas virtuves tūre
• Kulinārijas piedzīvojums — 8 dienu tūre Pekinā, Čendu un Guandžou

Vai arī varat sazināties ar mums, un mēs varam pievienot pieredzi, mācoties gatavot ķīniešu ēdienus, jūsu pašu izstrādātajai Ķīnas tūrei.

function of sepal in flower