Kā pagatavot ziemas meloņu zupu ar cūkgaļas ribām

Ziemas meloņu zupai ar cūkgaļas ribām ir maiga un garšīga garša. Tas var samazināt ķermeņa siltumu (TCM) un remdēt slāpes, un tas ir ideāli piemērots ēšanai vasarā. Šī recepte ir vienkārša, kāpēc gan nepamēģināt to vasaras karstumā?

Sastāvdaļas un garšvielas

Galvenās sastāvdaļas: 500g cūkgaļas ribiņas, 750g ziemas melones, 500ml ūdens

Garšvielas: gabaliņš nobrieduša ingvera, 5g sāls

is a cedar tree a conifer

(Garšvielu daudzumu var pielāgot pēc personīgās gaumes.)

Sagatavošana

1. Notīriet cūkgaļas ribiņas un sagrieziet tās 2 cm (1') gabalos.

2. Nomizojiet ziemas meloni un sagrieziet to 2 cm (1') gabalos.

3. Notīriet nobriedušo ingveru un sagrieziet to plānās šķēlēs.

picture of sycamore tree leaf

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

1. Ielejiet ūdeni katlā un uzvāriet. Kad ūdens vārās, pievienojiet cūkas ribiņas. Pagatavojiet apmēram 15 minūtes.

2. Kad ribiņas ir gatavas, pievienojiet ziemas meloni un sāli.

3. Pievienojiet sagrieztu ingveru.

are child of the earth poisonous

4. Turpina cept uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes.

5. Zupa tagad ir gatava, tāpēc ievietojiet to pasniegšanas traukos.

Ceļojiet kopā ar mums un iemācieties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus

Ja vēlaties iemācīties gatavot tradicionālos ķīniešu ēdienus Ķīnā, China Highlights piedāvā jums iespēju. Skatiet mūsu populārākās ēdināšanas tūres ar ēdienu gatavošanas nodarbībām un noteiktiem apskates objektiem:

• Ķīnas garša — 12 dienu Pekinas, Siaņas, Guilinas un Honkongas virtuves tūre
• Kulinārijas piedzīvojums — 8 dienu tūre Pekinā, Čendu un Guandžou

Vai arī varat sazināties ar mums, un mēs varam pievienot pieredzi, mācoties gatavot ķīniešu ēdienus, jūsu pašu izstrādātajai Ķīnas tūrei.