Longsheng ēdiens

Longsheng, kas slavena ar savu apbrīnojamo dabas skaistumu un etnisko kultūru, piedāvā dažus vietējos tradicionālos ēdienus, kurus jūs neaizmirsīsit, kad tos nogaršojat. Daudzās vietējo zemnieku mājās starp citiem vietējiem ēdieniem būs iespēja nobaudīt saldo rīsu vīnu, smaržīgos rīsus bambusa caurulītē un vējā kaltētas zivis.

Uzturoties starp rīsu terasēm,Klientu gaumei var pagatavot arī vienkāršus cepumus, izmantojot vietējos dārzeņus un gaļu.

Vēja kaltētas bruģakmens zivis

Straumes ārpus ciemata ir patiešām caurspīdīgas, kas nāk no attāliem kalniem. Tā kā strautos ir daudz bruģakmeņu, mazās zivis sauc arī par bruģakmens zivīm. Viņus ir ļoti viegli noķert. Zivis vispirms izžāvē vējā un konservē. Tad pēdējais solis ir zivju sautēšana ar papriku un ķiploku dzinumiem.

animals of the tropical rainforest biome

Zivs garšo karsti skāba ar smaržīgu garšu - ēstgribu ēdiens ar rīsiem, tā saka vietējie, lai gan varbūt ne pēc jūsu gaumes.

• 3 dienu ekskursija Guilinā un Janšuo
• 5 dienu dinamiskā Guilinas un Janšuo tūre - Vasaras izklaide

Bambusa caurules rīsi

Bambusu sagriež apmēram 35 cm garās daļās un caur nelielu caurumu piepilda ar straumētiem lipīgajiem rīsiem, kopā ar vējā kaltētu gaļu, zemesriekstiem, marinētiem bambusa dzinumiem un dažām citām sastāvdaļām. Caurumu aizzīmogo ar saldo kartupeli, un tad bambusa cauruli apgrauzdē uz nelielas uguns. Pēc 30 līdz 40 minūtēm rīsi ir gatavi ar vāju bambusa aromātu.

an azalea is a type of what

Daudzi mūsu klienti ir baudījuši šo ēdienu.

• 4 dienu ekskursija Guilin, Longsheng un Yangshuo
• 5 dienu gleznainā Guilinas velotūre

Kūpināta cūkgaļa un kūpinātas desas

Katra mājsaimniecība uz terasēm kūpina savu gaļu, lai to saglabātu

Daudzi mūsu klienti ir baudījuši vietējo 'ķīniešu bekonu' un 'ķīniešu desas'.

• 6 dienu Guilinas fotografēšanas tūre
• 5 dienu Guilinas tūre ar mēreniem pārgājieniem — vasaras prieki

rīsu vīns (lipīgs rīsu vīns)

Rīsu vīns ir sava veida saldais alkohols, kas brūvēts no lipīgiem rīsiem . Gandrīz katra mājsaimniecība etniskajos ciematos ražo rīsu vīnu.

Raudzētos lipīgos rīsus un ūdeni liek koka bļodā un pēc tam karsē uz uguns. Vīns plūst lejup no bambusa, kas ievietots koka bļodas vidū. Kad katls ir piepildīts ar dzidru alkoholisko šķidrumu, jūs varat sajust blīvo vīna aromātu.

what type of tree is elm

Ūdens vīna pagatavošanai tiek ņemts no kalnu strautiem, tāpēc vīnam ir maigs ziedu aromāts . Tiek uzskatīts, ka tas novērš aukstumu un mitrumu no cilvēka ķermeņa.

Rīsu vīns bieži ir piedāvāja atbraukušajiem viesiem kā vietējā paraža. Jums tas nav nepieciešams, ja nevēlaties, lai gan daudziem mūsu klientiem tas ir jādarapatika tik ļoti, ka viņi ir nopirkuši pudeles, ko dzert savās viesnīcās un kā suvenīrus.

• 5 dienu Guilīnas, Lingas kanāla, Sjiņpingas un Janšuo tūre
• 6 dienu Guilin, Longsheng un Yangshuo relaksācija