Ja vēlaties baudīt tīros Jiangxi stila ēdienus Nančanā, Jia Chang Fan noteikti ir lieliska izvēle. Ēdieni tur tiek gatavoti mājas stilā, tīri un par pieņemamu cenu. Tvaicētas ribiņas ar lipīgajiem rīsiem (糯香排骨), Nančanas stila rīsu nūdeles (南昌炒米粉), zivju sīpoli karstā čili eļļā (水煮鱼), Jaungada kūka ar saldi smaržojošu osmantusu (桂畊), 年zz畊weever steiks (铁板鲈鱼) un maisot cepta aitas gaļa ar zaļajiem sīpoliem (葱爆羊肉) ir vairāki ēdieni, kurus ļoti iesaka klienti, kas tur bijuši. Viesiem, kuri vēlas turp doties nedēļas nogalēs, ir ieteicams veikt rezervāciju iepriekš.
Hongcheng Road ir filiāle.
Tas ir populārākais Nančanas restorāns, kas piedāvā gardus Jiangxi stila ēdienus (pazīstams arī kā Gan Cuisine). Tā kā ir laba krāsa, smarža un garša, ēdienu cena ir pieņemama. Tvaicēta zivs galva ar kubiņos sagrieztiem asajiem sarkanajiem pipariem (剁椒鱼头) ir vispopulārākais ēdiens, kas ir maigs un viegli pikants. Cepta kūpināta cūkgaļa ar Lihao (黎蒿, savvaļas garšaugi) ir smaržīga ar svaigiem dārzeņiem un kūpinātu gaļu. Kūka ar balto cukuru (白糖糕), maisot cepta Jaungada kūka ar saldi smaržojošu osmantu (桂花炒年糕), sēpija, kas vārīta ar marinētiem pipariem (泡椒墨鱼仔), tofu vārīts ar krabju krēmu (蟹黄豆Ir vērts izmēģināt arī ceptu vardi (干锅田鸡), ceptu pīli (片皮鸭) un ribiņas, kas tvaicētas ar lipīgajiem rīsiem (糯米排骨).
Dandan nūdeles (担担面) ir Sičuaņas stila nūdeles, kas pagatavotas ar piparu mērci. Šajā mazajā restorānā patiešām ir izdevīgi apēst bļodu nūdeļu. Pikantās nūdeles pagatavotas ar smaržīgu piparu mērci un pasniegtas ar malto gaļu un sarkano piparu eļļu. Restorānā tiek pasniegta traukā vārīta saldā mung pupiņu zupa un frikadeļu zupa. Izņemot Dandan nūdeles, ir pieejamas arī Dandan rīsu nūdeles.
Tam vajadzētu būt vienam no augstākās klases restorāniem Nanchang. Restorāns atrodas diezgan tuvu Tengwang paviljonam (滕王阁), kas ir vērsts uz Gan upi (赣江), un viesi var baudīt jauku skatu, kad restorānā vakariņo. Restorānā galvenokārt tiek pasniegti Kantonas virtuves ēdieni (kas ir slaveni ar to, ka labi gatavo zupas, un ēdieni ir labi saglabāti ar sākotnējo sastāvdaļu garšu). Ir pieejami Jiangxi stila ēdieni.
Ja vēlaties ēst steiku Nanchang, Zunpin Steak ir jābūt pirmajam ieteicamajam restorānam. Viesu izvēlei ir pieejami dažādi maltīšu komplekti, kas tiek pasniegti ar gardu pamatēdienu, piena tēju, maizi, salātiem, putu kūku un svaigiem augļiem.
brown spider with large abdomen
Netālu no Kultūras pils (文化宫) atrodas filiāle.
Tā ir jauna rietumu kafejnīca, kas tika atvērta 2010. gadā. Bārbekjū ir galvenā vieta; galvenās sastāvdaļas ir liellopu gaļa, aitas gaļa, vistas spārniņi, desiņas un dārzeņi. Ir pieejami steiki, deserti, dzērieni un augļi.
Nančanā ir daudz veģetāro restorānu.