Nanning pārtika un restorāns

Nanning ir pilsēta ar visu veidu pārtiku pasaulē. Šeit jūs varat ne tikai nobaudīt klasiskos Guangxi stila, Kantonas stila ēdienus un mājās un ārvalstīs slavenos ēdienus, bet arī tradicionālās vietējās uzkodas, piemēram, Old Friend nūdeles (rīsu nūdeles), rīsu rullīti, Bazhen rīsu nūdeles, tvaicētus klimpas, mungbean. pastas, cepts lauka gliemezis un tā tālāk. Dārgi, fantastiski, smalki, svaigi un ar ētiskām garšām apveltīti, lieliski palīdz rosināt apetīti, kas apmeklētājiem liek aizmirst doties mājās.

Old Friend Nūdeles (rīsu nūdeles)

Tā ir slavenākā uzkoda Nanningā ar tūkstoš gadu vēsturi. Ir teikts, ka kāds vecs klients katru dienu apmeklējis tējas namiņu, taču viņš nevienu dienu nav parādījies, jo bija saaukstējies. To zinājis, priekšnieks viņam atsūtīja bļodu ar karstām nūdelēm, kas vārītas ar sasmalcinātiem ķiplokiem, omāra mērci, skābiem bambusa dzinumiem un sasmalcinātu liellopa gaļu. Pēc ēšanas pircējam kļuva daudz labāk, tāpēc tas tika nosaukts par veco draugu nūdelēm.

different types of cactus house plants

Nūdeles var palīdzēt novērst slapināšanu un stimulēt apetīti, tāpēc tas ir ilgnoturīgs ēdiens, ko klienti ļoti atzinīgi novērtē.

Nanning citronpīle

Skāba un pikanta, labvēlība ir smaga pirmajā ēdienā, bet jūs nevarat apturēt irbulīšus pie otrās ķepas. Pīle ir traka un garšīga, ne mīksta, ne eļļaina, bet ar īpašu citrona smaržu. Citronu pīles skābo un pikanto labvēlību rada ne tikai citrons, bet arī skābais čili, skābais ķiploks, skābais ingvers, kas pievienots cepšanai, un konservēts citrons un perilla, kas pievienoti tieši pirms gatavības. Konservēts citrons, nevis svaigs citrons, palīdz novērst zivju smaržu un padarīt pīli mīkstu un svaigu.

Bazhen rīsu nūdeles

Tiek uzskatīts, ka tas ir Cjinu dinastijas pils diētas ēdiens, un tajā ir vairāk nekā 8 sastāvdaļas, piemēram, jūras veltes, svaigi dārzeņi un citi gardumi, kas viens otru papildina. Nosaukums Bazhen, kas nozīmē 8 dārgumus, ir no slavenā teiciena 'Kā astoņi nemirstīgie šķērso jūru, katrs parāda savu īpašo varēšanu'.

edible berries that grow on trees

Rīsu rullītis

Tā ir vēl viena uzkoda Nanningā. Biezo sīrupu, kas pagatavots no izmērcētiem rīsiem, izklājiet uz baltas un karstas drānas paplātē un ievietojiet paplāti tvaika kastē, lai to tvaicētu. Kad tas ir gatavs, izrullējiet rīsu pastu niecīga staba formā un pievienojiet kopā ar tādām sastāvdaļām kā sezama eļļa un wampee mērce. Ēdiens garšo svaigs, mīksts un gluds.

Skābie marinēti gurķi

Skābie marinēti gurķi ir konservēti augļi un dārzeņi. Nanningam ir sena vēsture skābo marinēto gurķu ēšanas jomā. Karstā klimatā skābu marinētu gurķu ēšana bija paredzēta, lai saglabātu vēsumu un novērstu mitrumu, un šī paraža ir saglabājusies līdz mūsdienām. Parasti vietējie produkti, piemēram, mango, plūmes, ķepas, persiki, kāposti un citi svaigi augļi un dārzeņi tiek marinēti ar tādām sastāvdaļām kā cukurs, čili un etiķis. Skābi, saldi un pikanti, tie ir kraukšķīgi un svaigi, kas palīdz rosināt apetīti.

Piezīme : Zhongshan Delicacy Street ir tradicionāla delikateses iela Nanningā, kurā tiek apkopotas visu veidu vecas kafejnīcas un restorāni un tiek apkopotas vietējās tradicionālās uzkodas un ēdieni, piemēram, veco draugu rīsu nūdeles, Bazhen rīsu nūdeles, tvaicēti pelmeņi, pīļu asinis, jūras veltes, skābs. marinēti gurķi un tā tālāk. Pēc pulksten 22:00 iela ir kupina un gaiša kā dienas laikā, kas Nanningā veido īpašu skatu.