Shijiazhuang restorāni

Baoding Club House restorāns

Tajā galvenokārt tiek pasniegti Hebei stila ēdieni, un lielākā daļa ēdienu tiek gatavoti vietējā mājas stilā. Restorāns ir iekārtots klasiski, nodrošinot viesiem kulturālu pusdienošanas vidi. Īpaši ieteicamie ēdieni ir Li Hongzhang Nr.1 ​​sautētais ēdiens (李鸿章一品炖菜, sautēta marmora cūkgaļa Hebei stilā), cepta kviešu kūka, kurā iekšā ietīta ēzeļa gaļa (驴肉火烧), Zongdu 督 豻腻腻 gaļas pildījums. , kaltētas ķemmīšgliemenes, garneles, ķiploku dīgsti un ingvers) un Guo Bao Zhou Zi (锅包肘子, galvenā sastāvdaļa ir cūkas kājas augšdaļa, un to vispirms sautē, tad apviļā miltos un apcep).

• Ķīniešu nosaukums : Baoding Huiguan Baoin Huiguan /baoww-ding hway-gwan/
• Vidējā cena vienai personai : 98 juaņas
• Adrese : 175 Yuhua East Road, Chang'an District (Nr. 175 Yuhua East Road, Chang'an District)
• Tālrunis : 0311-8507 7777

Baoding Club House restorāns Hongqi ielas filiāle

• Vidējā cena vienai personai : 108 juaņas
• Adrese : Hongqi Street 25, Qiaoxi District (Nr. 25 Hongqi Street, Qiaoxi District)
• Tālrunis : 0311-8399 7777

Hebei ģimene

Restorāns piedāvā ēdienus, kas gatavoti mājas stilā, ar košu krāsu, jauku garšu un smaržīgu garšu. Tam ir patiešām unikāla struktūra: restorānam ir četri pagalmi, un tēmas ir attiecīgi pavasaris, vasara, rudens un ziema; un katram pagalmam ir savs stils ar vienotu tēmu: dzīve laukos. Viesi var ieturēt vakariņas laivā 1. stāvā. Vairāki populāri ēdieni ir: Da Ban Cai (大拌菜, auksts dārzeņu ēdiens mērcē), sautēta ēzeļa gaļa ar marinētiem ķiplokiem (腊八蒜烧驴肉), Culiang Pinpan (粗粮拼盘). , galvenās sastāvdaļas ir rupjo graudu pārtika, piemēram, rieksti, kukurūza un graudaugi un citi pārtikas produkti, kas bagāti ar saliktajiem ogļhidrātiem, celuloze) un sautēti baklažāni (烧茄子).

• Ķīniešu nosaukums : Hebei Renjia /her-bay rnn-jyah/
• Vidējā cena vienai personai : 48 juaņas
• Adrese : 27 Huaian Road, Qiaoxi rajons (27 Huaian Road, Qiaoxi rajons)
• Tālrunis : 0311-8385 3333

Restorāns Big Dipper

Tas ir diezgan populārs restorāns Shijianzhuang. Shenxian Chicken (神仙鸡, sava veida ēdiens, kas līdzīgs ceptam vistas gaļai) ir īpašais ēdiens ar kraukšķīgu ādu un maigu vistas gaļu. Citi ieteicamie ēdieni ir Guzha gaļas bumba (骨渣丸子, gaļas bumbiņa ietīta iekšpusē), sautētas cūkgaļas bumbiņas mērces mērcē (四喜丸子), Maopen zivs un pīrāgs (馅饼).

• Ķīniešu nosaukums : Beidou Xing /bay-doh xing/
• Vidējā cena vienai personai : 30 juaņas
• Adrese : 156 Heping Road, Qiaodong District (156 Heping Road, Qiaodong District)
• Tālrunis : 0311-8608 8866

Xiangjun Mansion restorāns

Tas ir diezgan populārs restorāns Shijiazhuang, kurā galvenokārt tiek pasniegti garšvielu un karsti Hunaņas stila ēdieni. Tvaicēta zivs galva ar kubiņos sagrieztiem asiem sarkanajiem pipariem (剁椒鱼头) ir īpašais ēdiens ar smaržīgu un asu kubiņos sagrieztu sarkano piparu un maigu zivju gaļu. Redīsu bumbiņas (萝卜丸子) un sasmalcināti kartupeļi (土豆丝) ir divi citi ļoti ieteicami ēdieni.

• Ķīniešu nosaukums : Xiangjun Fu /sshyung-jwnn foo/
• Vidējā cena vienai personai : 61 juaņa
• Adrese : Tiyu South Street, Yuhua District (Yuhua District, Tiyu South Street)
• T uz : 0311-8588 4649

Xiangjun Mansion Yuhua West Road Branch (Yuhua West Road Branch)

• Vidējā cena vienai personai: 54 juaņas
• Adrese: Yuhua West Road, Qiaoxi rajons (Yuhua West Road, Qiaoxi rajons)
• Tālrunis: 0311-8361 8999, 8362 8999

Ermwi Little Town restorāns

Restorāns ir veidots ļoti klusā un elegantā stilā, galvenokārt piedāvājot Sičuaņas ēdienus, kas ir slaveni ar gardajām un karstajām īpašībām. Sniega bumbierim, kas vārīts ar sarkanvīnu (红酒雪梨), vajadzētu būt unikālajam ēdienam, kuru patiešām ir vērts izmēģināt. Mao Xue Wang un San Bei Chicken ir divi ļoti ieteicami karstie un pikanti ēdieni: Mao Xue Wang (毛血旺, viens no slavenākajiem Sičuaņas ēdieniem, un galvenā sastāvdaļa ir pīļu asinis); San Bei vista (三杯鸡, sautēta vista vienā tasē rīsu vīna, vienā glāzē sojas mērces un vienā glāzē sezama eļļas). Citi populāri ēdieni ir zivju filejas asā čili eļļā (二代水煮鱼), sautētas sēnes ar zosu aknu pastu (鹅肝酱烧菌子), ribiņas, kas pagatavotas ar konservētu plūmi (话梅排骨) un cūkgaļas plaušas (čili mērcē).夫妻肺片).

• Ķīniešu nosaukums : Ermei Xiaozhen /er-may sshyaoww-zhnn/
• Vidējā cena vienai personai : 68 juaņas
• Adrese : 5. stāvs, Huating Fashion Business Hotel, 192 Zhongshan East Road, Chang'an District (5th Floor, Huating Fashion Business Hotel, 192 Zhongshan East Road, Chang'an District)
• Tālrunis : 0311-8888 2880

Ermwi Little Town Restaurant International Mansion Branch (starptautiskā savrupmājas filiāle)

• Vidējā cena vienai personai : 68 juaņas
• Adrese : 2. stāvs, starptautiskā savrupmāja, 301 Zhongshan East Road, Chang’an rajons (2. stāvs, starptautiskā savrupmāja, 301 Zhongshan East Road, Chang’an rajons)
• Tālrunis : 0311-8591 9881

Kad Ju De restorāns

Ja vēlaties nobaudīt Pekinas ceptu pīli Shijiazhuang, Quan Ju De restorānam ir jābūt pirmajam. Pekinas pīles cepetim (北京烤鸭) ir kraukšķīga āda un maiga gaļa, ko ir vērts izmēģināt. Gardi ir arī ēdieni no pārējām pīles daļām, piemēram, pīles sirds, pīles mēles, pīles kakla un pīles zarnas. Ceptas pīļu sirdis (火燎鸭心) ir ļoti populāras.

• Ķīniešu nosaukums : Quan Ju De Quan Ju De /chwen jyoo der/
• Vidējā cena vienai personai : 72 juaņas
• Adrese : 9 Jianshe South Street, Yuhua District (Nr. 9 Jianshe South Street, Yuhua District)
• Tālrunis : 0311-8621 1266, 8621 1566

Gaismas zvejas ostas restorāns

Vieglajam zvejas ostas restorānam vajadzētu būt jaukai izvēlei zivju baudīšanai. Tvaicēta zivs galva ar kubiņos sagrieztu aso sarkano piparu (剁椒鱼头), zivju fileja asā čili eļļā (水煮鱼), Vugu zivs (无骨鱼, vārīta zivs ir noņemta no kauliem) un piedurknes zivis ir ļoti populāras. . Daži citi ieteicamie ēdieni ir kraukšķīga durian kūka (榴莲酥), garneļu gaļa, kas pagatavota ar sparģeļiem (芦笋虾球), sniega bumbieri, kas vārīti ar sarkanvīnu (红酒雪梨) un aitas karbonādes (羊排).

• Ķīniešu nosaukums : Guangming Yugang /gwung-ming yoo-gung/
• Vidējā cena vienai personai : 75 juaņas
• Adrese : Floor 6, Xian Tianxia Plaza, 326 Zhongshan East Road, Chang'an District (6th Floor, Xiantianxia Plaza, Nr. 326 Zhongshan East Road, Chang'an District)
• Tālrunis : 0311-8593 6601, 8593 6602
• Transports : brauciet ar autobusu 1, 5, 10, 12, 28, 41, 42, 60, 69, 116 vai K5 un izkāpiet pašvaldības laikraksta birojā (市报社).