Taipejas labākie restorāni

Taipeja ir bagāta pilsēta ar daudziem zvaigžņotiem restorāniem un dažiem starptautiski slaveniem restorāniem. Tālāk ir norādīti populāri ātrās ēdināšanas restorāni un uzkodu iela, kā arī mēs iesakām slavenus un elegantus restorānus. Tās ir vietas, kur izpētiet un izbaudiet jaunu kulinārijas pasauli .

Taivāna ir zināmā mērā izolēta no Ķīnas, un, atrodoties Taipejā, jūs varat baudīt dažus vietējos ēdienus ķīniešu, japāņu un vietējo Taivānas gatavošanas stilu ietekmē.

Populāri Taivānas vietējie ēdieni ir tvaicētas maizītes (xiao lóng bāo), taivāniešu putra (zhōu) un austeru plānās nūdeles (oa misua). Tālāk minētie restorāni specializējas šajos ēdienos .

Din Tai sēne tvaicētām maizītēm vai klimpām

Tvaicētas maizītes (xiao lóng bāo) ir ne tikai iecienīts ēdiens Taivānā, tas ir starptautiski atzīts un godalgots ēdiens. Ir an starptautiski atzīta restorānu ķēde Din Tai Fung kas specializējas tvaicētos bulciņu klimpās, kuru izcelsme ir Taivānā.

Starptautiskā atzinība: 1993. gadā Restorānu Din Tai Fung Taivānā ierindoja vienu no pasaules 10 labākajiem restorāniem The New York Times . Pēc tam pēdējos gados ķēdes Honkongas Tsim Sha Tsui filiāle un ķēdes Hong Kong Causeway Bay restorānam tika piešķirta viena Michelin zvaigzne. 2012. gadā ziņu tīkls zvanīja CNN ziņoja par šo ģimenes pārvaldīto ķēdi .

Din Tai Fung ir pazīstams arī ar citiem ēdieniem . Papildus tvaicētām maizītēm restorānā Din Tai Fung tiek piedāvāta arī vistas un jūras aļģu zupa, kā arī citi īpašie ēdieni.

• Sagatavošana: starptautiski atzīta kvalitāte. Viņi gatavo klimpas ar lielu precizitāti. Ārējās miltu mizas standarta svars ir aptuveni 5 grami, un tā ir pildīta ar apmēram 16 gramiem pildījuma. Pēc tam katras maizītes aizzīmogošanai izmanto astoņpadsmit krokas. Maizītes pasniedz ar plānām ingvera šķēlītēm un klāt ar mērcēšanas mērci.
• Cena: 170 NTD (6 USD) vai vairāk.

Šobrīd ir aptuveni 8 Din Tai Fung restorāni Taipejā . Šeit ir trīs Taipejā, ko mēs iesakām tūristiem, jo ​​tie atrodas vietās, kas piesaista tūristus.

1. Zhongxiao restorāns

Šis restorāns atrodas Taipejas rosīgajā Zhongxiao rajonā pie Sogo . Šis ir viens no oriģinālajiem restorāniem, kas padarīja ķēdi slavenu.

• Atrašanās vieta: Number 218, Section 4, Zhongxiao East Road, Taipeja
• Tālrunis: 2-2721-7980
• Stundas: no pirmdienas līdz ceturtdienai no 10:00 līdz 14:30, no 16:00 līdz 21:30; Piektdienās un pirmssvētku dienās no 10:00 līdz 14:30, 17:00 līdz 22:00; sestdienās un brīvdienās no 10:00 līdz 22:00; Svētdien no 10:00 līdz 21:00

2. Xinyi restorāns

Viens no oriģinālajiem restorāniem.

• Atrašanās vieta: 194 Xinyi Road Section 2, Taipei City
• Tālrunis: 2-2321-8928
• Stundas: No pirmdienas līdz piektdienai no 10:00 līdz 21:00, sestdienās un brīvdienās no 9:00 līdz 21:00
• Transports: MRT Daan stacija (Muzha līnija)

3. Taipei 101 restorāns

Šis jaunākais restorāns atrodas Taipei 101, kas ir iecienīts tūristu apskates objekts un viena no augstākajām ēkām pasaulē. Iekārtojums ir mūsdienīgs un profesionāls.

• Tālrunis: 02-8101-7799
• Stundas: No svētdienas līdz ceturtdienai no 11:00 līdz 21:30; Piektdienās, sestdienās un pirms brīvdienām: no 11:00 līdz 22:00
• Atrašanās vieta: 45 Shifu Road, Xinyi rajons, Taipeja

Zong austeru plānās nūdeles (ā zōng miàn xiàn, Oyster Vermicelli)

Austeru vermicelli (Taivānas: oa misua, 'o-er-meesua') ir Taivānā populāras nūdeļu zupas angļu nosaukums. Tās galvenās sastāvdaļas ir austeres un misua (Taivānas vermicelli). Īpaša tvaicēšanas tehnika karamelizē mīklā esošos cukurus un piešķir unikālu garšu. Liela restorānu grupa called A Zong (Ay Chung) Mian Xian kopš 1975. gada ir specializējies šīs zupas pasniegšanā, un tās tirdzniecības vietas izplatās visā Ķīnā un visā pasaulē.

• Sagatavošana: Kas padara šo restorānu tik populāru? Tas ir papildinājums mazliet cūkas zarnas (čitlins)! Tad viņi pievieno precīzu garšvielu daudzumu, piemēram, pētersīļus un baziliku. Garša tiek raksturota kā maiga, bet garšīga.
• Atrašanās vietas: Taipejā ķēdei ir atzars Ximentas nakts tirgus iela un vēl viena tirdzniecības vieta netālu no Taipejas dzelzceļa stacijas.
• Ximenting nakts tirgus Zong Mian Xian restorāns ir lieliska reputācija. Šajā restorānā parasti ir rinda pēc populārā nūdeļu ēdiena. Tas ir viens no populārākajiem restorāniem Ximending ielas nakts tirgū.
• Pārtikas veidi: Taivānas stila ātrās ēdināšanas nūdeles. Sēdekļi un galdi netiek nodrošināti. Jūs varat ēst, stāvot.
• Cenas: 45 TWD par bļodu (1,60 USD)
• Atrašanās vieta: Emei iela, Vanhua rajons, Taipeja
• Transports: MRT Ximen stacija. Šķērsojiet Zhong Hua ielu un pēc tam paejiet nedaudz pa labi un pēc tam nogriezieties pa aleju pa kreisi. Tas atrodas apmēram 200 metru attālumā no stacijas.

Ching Yeh Aoba restorāns Taivānas putras vakariņām

Taivānā ir ierasts brokastīs ēst putru (zhōu). Tas var būt vienkāršs ēdiens, kas vienkārši pagatavots no ūdeņainiem rīsiem, vistas vai citas gaļas gabaliņiem un saldajiem kartupeļiem. To sauc arī par 'congee'. Tomēr Taivānā Taivānas putras restorāni piedāvā arī elegantas, izsmalcinātas un pat romantiskas vakariņu maltītes ar īpašām putrām un piedevām. The Aoba restorāns ir slavens gardēžu putras restorāns Taipejā .

Restorāns tika atvērts 1964. gadā. Tas ir pazīstams kā viens no vispirms autentisks Taivānas stila restorāni .

Tagad Aoba ir pazīstama ar nevainojamu vidi, skaistu dekoru un lieliska ēdienkarte ar autentiskiem Taivānas virtuves ēdieniem .
Varbūt ir simtiem ēdienu jūs varat izvēlēties no. Izmēģiniet viņu saldo kartupeļu biezputru un izvēlieties piedevas, desertu un dzērienus.

• Sagatavošana: autentiski Taivānas stila ēdieni
• Reputācija: Šis gandrīz 50 gadus vecais restorāns ir iecienīts gan tūristu, gan vietējo iedzīvotāju vidū.
• Pārtikas veidi: Taivānas putra, sānu ēdieni un gardumi
• Cenas: līdz 1300 NTD (43 USD)
• Tālrunis: 2-2571-3859
• Stundas: Atvērts katru dienu no 11:30 līdz 14:30 un no 17:00 līdz 22:30
• Atrašanās vieta: 10, 105. josla, Zhongshan North Road 1. posms

Chingye Shinleyuan bufete

Aoba restorāns ir pazīstams arī ar savu Taivānas putras bufete. Viņi piedāvā dažādus sānu ēdienus, un viņu restorānā ir japāņu stila interjers.

plant with pink and white flowers

• Sagatavošana: Taivānas bufete
• Adrese: 1. numurs, 1. sekcija, Bādes ceļš
• Pusdienu bufete: No pusdienlaika līdz 14:30; izmaksas svārstās no 550 (19 USD) līdz 680 NTD atkarībā no dienas vai brīvdienas.
• Vakariņu bufete: 5:30 līdz 21:30; maksā 680 (24 USD).
• Pēcpusdienas tēja: 15:00 līdz 17:00; maksā 460 (16 USD).
• Tālrunis: 2-3322-2009

Uzkodu ielas

Tā vietā, lai dotos uz restorāniem, varat darīt to, ko dara daudzi vietējie, un eksperimentēt ar uzkodām uzkodu ielās. Taipejā ir apmēram divdesmit labi zināmas uzkodu ieliņas, kurās pārdevēji pārdod dažādu veidu uzkodas no pārvietojamiem stendiem vai maziem veikaliem, kas atvērti ielām.

Shilin nakts tirgus (ieteicams)

Ja Tu gribi izmēģiniet dažādus Taivānas ēdienus un maksājiet mazāk , dodieties uz uzkodu ielu nakts tirgū Taipejā. Pastaigājoties un našķojot, varat arī iegādāties suvenīrus vai citus produktus.

Shilin nakts tirgus atrodas Taipejas ziemeļos. Tas ir lielākais un pazīstamākais nakts tirgus Taipejā . Ir apjumts ēdināšanas laukums ar simtiem pārtikas stendu, autostāvvieta aptuveni 400 automašīnām, kā arī veikali, restorāni un stendi, kur var atrast simtiem ēdienu un daudz produktu, ko iegādāties.

Shilin rajons ir Taipeja ievērojamākais dzīvojamais rajons , un tajā atrodas lielākās universitātes.

• Īpašas uzkodas: izmēģiniet smirdīgo tofu un Taivānas burbuļtēju. Skatiet mūsu autentiskos Taivānas ēdienu un uzkodu ieteikumus.
• Adrese: Iepretim Jiantan MRT, Shilin rajons
• Cenas: Uzkodas no 30 NTD un vairāk
• Stundas: Nakts tirgus laiki sākas ap 16:00 (kad skolēni atgriežas no skolas un cilvēki pamet darbu). Pūlis savu maksimumu sasniedz no pulksten 23 līdz 23. Uzņēmumi tiek slēgti apmēram 1 vai 2 naktī atkarībā no laikapstākļi .