Pekinas pīles cepetis noteikti būs pieejams Pekinas imperatora restorānos.Pekinā ir restorāni, kas piedāvā virtuves ēdienus no visas Ķīnas. Tomēr ir viena veida virtuve, kas jums jāizmēģina Pekinā, jo tā ir vienīgā vieta, kur to pasniedz. Šī ir Ķīnas imperatora virtuve, kas cēlusies no imperatora virtuvēm, kur tika gatavots ēdiens imperatoriem un viņu galmam. Pekinā ir daudz restorānu, kas piedāvā šāda stila virtuvi. Šeit mēs uzskaitām piecus ieteikumus, pamatojoties uz klientu atsauksmēm.
Restorāns Fangshan, kas dibināts 1925. gadā, ir viens no Pekinas vecākajiem imperatora restorāniem. Fangshan atrodas senā kompleksā celta imperatora Cjaņluņa valdīšanas laikā un sastāv no Yilan Hall, Daoning Hall un citām ēkām. Restorānu, kas atrodas Beihai parka teritorijā ar skatu uz ezeru, ieskauj ļoti skaista ainava.
Restorāna zāles ir dekorēti pūķa un fēniksa tēmās. Mēbeles ir klasiskas un elegantas, un pils interjerā izmantotas tradicionālās krāsas. Aizkari, galdauti, salvetes un krēslu pārvalki ir spilgti dzelteni, savukārt trauki ir no Qing porcelāna imitācijas.
huge black bug with wings
Ko darīt Pekinā Visas lietas, kas jums jāzina
Ģimenes Li imperatora virtuveĢimene Li piedāvā imperatora virtuves ēdienus, kas gatavoti pēc receptēm un apstrādes metodēm, kas mantotas no viņu senčiem. Pašreizējais īpašnieks ir Li Shanling. Viņa vectēvs Li Zidzja (厉子嘉) ļoti uzticējās Ķeizariene kundze Cixi un tika iecelts par Imperatora mājsaimniecības departamenta vadītāju, kas atbild par karaliskās ģimenes ēdināšanu. Viņš apstiprināja visas ikdienas ēdienkartes un nogaršoja visus ēdienus, pirms tie tika pasniegti ķeizarienei un imperatoram. Viņš iegaumēja katru izlasīto recepti un, pārnākot mājās, tās pierakstīja, lai vēlāk izmantotu šajā restorānā.
Li ģimene katru dienu pasniedz vakariņas tikai desmit cilvēkiem tāpēc jums ir jāveic rezervācija dažas dienas iepriekš. Dienas ēdienkartei ir tikai informatīvs raksturs, nav atļauts pasūtīt maltīti pēc izvēles. Li ģimene jums pasniegs imperatoram piemērotu maltīti. Šādu maltīti ir baudījušas daudzas slavenības, tostarp Bils Geitss, Muhameds Ali, bijušais Austrālijas premjerministrs Bobs Hoks un citi.
big black beetle with pincers
Bai Jia Da Yuan ir Qing dinastijas dārza restorāns, kas piedāvā galvenokārt imperatora un arī Bai virtuves ēdienus. Tradicionālie ķīniešu paviljoni ir izvietoti dārzos, un ķīniešu laternas apgaismo kompleksu naktī. Visi darbinieki valkā tradicionālos Cjinu dinastijas kostīmus, kas vēl vairāk papildina unikālo atmosfēru. Pasniegtais ēdiens ir izcils ne tikai ar garšām, bet arī ar ēdienu unikālo noformējumu. Mēs šeit to nebolosim, bet tas noteikti ir restorāns, kuru jums vajadzētu izmēģināt!
Pekinas ceļvedisVisas lietas, kas jums jāzina 'Mei Mansion Family Feast' (Mei Fu Jia Xi) ir vēl viens imperatora restorāns, kas atrodas ap Houhai ezeru. Tajā tiek pasniegti ģimenes ēdieni, ko Mei Lanfang (Pekinas operas meistars) ēda savas dzīves laikā.
Ķīniešu ēdiensRestorāna platība ir 1100 kvadrātmetri. Tam ir 3 pagalmi un agrāk bija prinča sievas rezidence Qing dinastijas laikā . Pagalmos apstādītas magnolijas, bambuss un vītoli, kā arī vairāk nekā 200 gadus vecs jujube koks. Savrupmāja ir sadalīta 4 zālēs: plūmju, orhideju, bambusa un krizantēmas. Tos atdala ūdens siena, aizkaru siena un baseini.
Krizantēmu zāle ir divi saloni, kuros izliktas fotogrāfijas un trauki, fotoaparātu aprīkojums un veclaicīgs gramofons, ko reiz izmantoja Meja kungs. Mēbeles ir 20. gadsimta 20. un 30. gadu stilā, un uz katra trauka ir smalks orhidejas raksts. Baudot Mei virtuvi, klasiskā un oriģinālā opera no gramofona sniedz iespēju novērtēt operas meistara harizmu un šarmu, par kuru restorāns ir nosaukts.
different types of palm houseplants
Labākais laiks, lai apmeklētu PekinuVisas lietas, kas jums jāzina Ritan Inn House atrodas Ritan Park dienvidrietumos, Chaoyang rajona vēstniecību rajonā. Tas ir milzīgs komplekss, kas kalpoimperatora virtuve no privātām virtuvēm, Honkongas stila Kantonas virtuve un teppanjaki. Tai ir arī āra zona un alus dārzs. Apvienojiet šī restorāna apmeklējumu ar pastaigu pa skaisto Ritan parku — seno parku, kas atrodas Pekinas CBD vidū.
Ceļojiet kopā ar mūsu ekspertiem ceļojumu dizaineriem un ceļvežiem, lai atklātu vēl slēptākus imperatoriskās Pekinas noslēpumus.Pekina ir patiesi unikāls ceļojumu galamērķis, un mūsu privātā 4 dienu imperatora tūre parādīs labāko no šīs senās imperatora pilsētas piedāvājuma. Ja vēlaties ieturēt maltīti kādā no iepriekš minētajām imperatora virtuves iestādēm, vienkārši informējiet mūs, kad interesējas.
Ja doma par ekskursiju uz pārtiku kutina jūsu garšas kārpiņas, izmēģiniet mūsu 13 dienu plašo Ķīnas garšu tūri, kurā apmeklēsiet Ķīnas ceļojumu svarīgākās vietas – Pekinu, Sjiaņu, Čendu, Guilinu un Honkongu, kas nejauši ir arī tās kulinārijas izcilākās vietas. .
Visas mūsu ekskursijas ir pielāgojamas , tādēļ, ja jūs jau zināt, kur vēlaties doties, varat pastāstīt mums, un mēs jums īpaši izveidosim visu mūžu ceļojumu.