Cepta pīleĶīnā par pīli vienmēr uzskata grezns ēdiens uz pusdienu galda maltītes laikā. Pīles uzturvērtība ir līdzīga vistas gaļai. Tāpat kā vistu, gandrīz katru pīles daļu var pagatavot kā pārtiku, ieskaitot pēdas. To ēd dažādās virtuvēs visā Ķīnā.
Saskaņā ar tradicionālā ķīniešu medicīna , pīle ir auksts ēdiens. Tā ir lieliska tonizējoša barība, kas baro kuņģi un tiek izmantota arī nieru tonizēšanai, tūsku ārstēšanai, klepus mazināšanai un flegma mazināšanai.
spiky black and orange caterpillar
Tāpēc tas ir populārs ēdiens ēdienreizēs Ķīnā.
Pīli var pagatavot, cepot, cepot, sautējot, vārot un kūpinot. Tas ir galvenā sastāvdaļa no daudziem garšīgiem ēdieniem. No tās var pagatavot daudzus ēdienus, tostarp ceptu pīli, kraukšķīgu pīli, pīles kaulu zupu, ceptus pīles gabaliņus, ceptu pīli ar koriandru un sautētas pīles pēdas.
The populārākais ēdiens ir Pekinas pīle , kas cēlies no Pekinas. Veselu pīli pirms ēšanas sagriež gabaliņos. Šķēles parasti ēd ar zaļo sīpolu, svaigu gurķi un saldo sojas pastu, kas ietīta pankūkā, kas pagatavota no miltiem un ūdens. Uzziniet vairāk par Pekinas pīle .
alternatives to mulch around house
| Angļu | ķīniešu | Izruna | Personāži |
| Pekinas cepta pīle | Běijīng kǎoyā | bay-jing kaoww-yaa | Pekinas pīle |
| Quanzhou ingvera (mātītes) pīle | Quanzhōu jiāng mǔyā | chwen-joh jyang moo-yaa | Quanzhou ingvera pīle |
| Nanjing sālījumā vārīta pīle | Nánjīng yánshuǐ yā | nan-jing yen-shway yaa | Naņdzjinas sālīta pīle |
| Hangdžou vecā pīļu zupa | Hángzhōu lǎo yā bāo | hung-joh laoww yaa baoww | Hangdžou vecais pīles pods |
| sasmalcināta cepta pīle ar medūzu | fèi hǎizhē bàn huǒ yā sī | Fay heye-jer aizliegt hwor yaa srr | Fei medūza sajaukta ar ugunspīles skaidiņām |
| pīļu mēles ar dārzeņu asorti | piesiet rakstāmgaldu yā li | tyaoww tseye ban yaa lee | Pīles lipīgie rīsi |
| pīles spārniņi ar koriandru | xiāngsuī yā yì | sshyang-sway yaa ee | Koriandra pīles spārni |
| ceptas pīļu mēles ar mandarīna mizu | chénpí yā lì | chnn-pee yaa lee | Pīles cūkgaļa ar mandarīna mizu |
| Guilīnas etiķis un pīļu asiņu pīle | Guìlín cù xuè yā | gway-lin tsoo sshwair yaa | Guilinas etiķa asins pīle |
| Quanzhou ingvera (mātītes) pīle | Quanzhōu jiāng mǔyā | chwen-joh jyang moo-yaa | Quanzhou ingvera pīle |
| deviņas pēdas presēta sālīta pīle | jiǔ chǐ bǎnyā | jyoh chrr ban-yaa | Deviņu pēdu dēļu pīle |
| Gaoyou cepta kraukšķīgā pīle | Gāoyóu xiāng sūma yā | gaoww-yoh sshyang soo-ma yaa | Gaoyou kraukšķīgā raibā pīle |
| Hangdžou vecā pīļu zupa | Hángzhōu lǎo yā bāo | hung-joh laoww yaa baoww | Hangdžou vecais pīles pods |
| Hainanas Barbāra pīle | Hǎinán jiājī yā | heye-nan jyaa-jee yaa | Hainaņa Dzjadži pīle |
Ķīniešu virtuves ēdienu baudīšana vietējā restorānāJa plānojat Ķīnas ceļojumu uz nobaudiet autentiskus ķīniešu ēdienus , lūdzu, skatiet tālāk mūsu ieteiktāko ķīniešu ēdienu tūri, lai gūtu iedvesmu:
Vai arī sazinieties ar mums un ļaujiet mums izveidot jums ķīniešu ēdienu tūri atbilstoši jūsu interesēm un prasībām.