Sēdvietu izkārtojums ķīniešu banketam

Sēdekļu izvietojums, iespējams, ir vissvarīgākā daļa Ķīniešu ēdināšanas etiķete . Ēdināšanas etiķete senatnē tika noteikta pēc četru līmeņu sociālajiem slāņiem: 1. imperatora galma, 2. vietējās varas iestādes, 3. tirdzniecības asociācijas un 4. zemnieki un strādnieki. Cieņas struktūra mūsdienu ēdināšanas etiķetē ir vienkāršota līdz: 1. banketa meistaram un 2. viesiem.

Goda vieta

Goda vieta, kas rezervēta banketa meistaram vai viesim ar augstāko statusu, ir tā centrā ar skatu uz austrumiem vai vērsta pret ieeju . Tie, kas ieņem augstāku amatu, sēž tuvāk banketa meistaram. Vistālāk no goda sēdvietas sēž zemākās pozīcijas viesi. Kad ģimene rīko banketu, goda vieta ir viesim ar augstāko statusu, un mājas vadītājs ieņem vismazāk redzamo vietu.

Apaļais galds

Ja tiek izmantoti apaļie galdi, sēdeklis vērsta pret ieeju ir sēdeklis gods . Goda sēdekļa kreisajā pusē esošās vietas ir otrās, ceturtās, sestās utt. nozīmes, bet labajā pusē esošās ir trešās, piektās, septītās un tā tālāk, līdz tās savienojas.

Kvadrātveida galds

Senatnē bija mēbele, kas pazīstama kā Astoņu nemirstīgo galds, liels kvadrātveida galds ar soliem diviem cilvēkiem katrā pusē. Ja sēdeklis bija vērsts pret ieeju, tad labās puses sēdeklis kad vērsts pret ieeju bija paredzēts viesim no gods . Ja nebija neviena sēdekļa, kas būtu vērsts pret ieejas durvīm (domājams, ja maltīte bija ārpusē vai bija divas vai vairākas vienādas nozīmes durvis), tad labās puses sēdeklis vērsts uz austrumiem bija goda vieta. Sēdekļi goda sēdekļa kreisajā pusē pēc svarīguma bija otrā, ceturtā, sestā un astotā, bet labajā pusē bija trešā, piektā un septītā.

Lielajā banketā

Lielā banketā, kurā ir daudz galdu, goda galds ir viens vistālāk no ieejas (vai vērsts uz austrumiem ja nav skaidras galvenās ieejas). Goda tabulu kreisajā pusē esošās tabulas pēc svarīguma ir otrā, ceturtā, sestā un tā tālāk, bet labajā pusē esošās ir trešā, piektā un septītā. Viesi tiek sēdināti atbilstoši viņu statusam un attiecību pakāpei ar banketa vadītāju.

Palīdzēsim izbaudīt Ķīnas ceļojumu bez rūpēm

Ja jūs interesē ķīniešu ēdināšanas kultūra, mūsu ēdināšanas tūres piedāvā tūristiem lielisku iespēju izbaudīt Ķīnas ēdienus interesanta ēdināšanas kultūra klātienē. Tālāk ir sniegtas mūsu populārās Ķīnas tūres jūsu iedvesmai:

• 8 dienu tūre Pekinā, Sjaņā un Šanhajā — Zelta trīsstūris
• 12 dienu tūre Pekinā, Sjaņā, Čendu, Jandzi upē un Šanhajā — ietver milzu pandas pieredze