Kā naktī Šanhajā ēst kā vietējam

Sniedzot jums priekšstatu par to, ko vidusmēra Šanhajas iedzīvotājs ēd dienas laikā, pirmajā daļā ēdiens naktī piedāvā kaut ko citu, tādēļ, ja līdz šim esat bijis pietiekami daudz ar Šanhajas ēdienu un sākāt kārot picu, tad neuztraucieties, ēdiet kā vietējam nav obligāti jāēd vietējais ēdiens.

Šanhajas patvērums no Šanhajas pārtikas

Lai gan viņi varētu nākt no Ķīnas pretējās puses, Xinjiangnese restorāni ir kļuvuši par galveno vietu Šanhajā un par stingru Šanhajas un rietumu iedzīvotāju iecienītāko vietu, un visā Šanhajā ir izvietoti mazi Xinjiangnese restorāni. Lai gan tie ir atvērti dienas laikā, tie patiešām iederas naktī kā viens no nedaudzajiem 24 stundu restorāniem Šanhajā. Sjiņdzjanas ēdiens garšo vairāk līdzīgs Vidusāzijas virtuvei nekā Šanhajas virtuvei, tāpēc, ja jums ir pietiekami daudz saldo un eļļaino Šanhajas ēdienu, tas var sniegt patīkamu atelpu. Tā pret to izturas arī vietējie iedzīvotāji – pat viņiem var būt pārāk daudz vietējās pārtikas.

Pajautājiet draugam vai savā viesnīcā, kur atrodas tuvākais Xinjiang restorāns. Lai kur jūs atrastos Šanhajā, dažu simtu metru attālumā no jums parasti atrodas Xinjiangnese restorāns.

No rietumnieku viedokļa viena no lieliskajām lietām šajās vietās ir tas, cik viegli ir pasūtīt. Izvēlnē pie sienas vienmēr būs redzami noderīgi lieli attēli, tāpēc jūs ne tikai iegūstat skaidru priekšstatu par to, ko pasūtāt, bet arī gandrīz nav nepieciešama ķīniešu valoda. Porcijas ir dāsnas un reti maksā vairāk par 20 RMB.

Apmeklētājiem var būt grūti izvēlēties Xinjiangnese restorānus no citām ķīniešu ēstuvēm, tāpēc uzmanieties, lai ēdienkartes būtu zilā vai zaļā krāsā, atšķirībā no sarkanās vai dzeltenās krāsas vairumā citu ķīniešu restorānu, un tie, kas tur strādā, parasti ir musulmaņi, kas valkā restorānus. Hijab vai Taqiyah.

Šanhajas vēlās nakts ielas ēdiens

Neatkarīgi no tā, vai tas seko vakara izbraucienam vai steidzīgai nakts klejošanai, jums patiešām vajadzētu izmēģināt vēlu vakara ielas ēdiens Šanhajai ir ko piedāvāt. Atšķirībā no citām Āzijas pilsētām, Šanhajā pēc aptuveni 22:00 ēdināšanas iespējas sāk kļūt izkliedētākas. Aprobežojas ar ceptu nūdeļu stendiem un vietējiem ķīniešu “restorāniem”, dažkārt nedaudz vairāk par caurumu sienā ar plastmasas krēsliem uz ietves ārpusē.

Šķietami uz katra ielas stūra visā Šanhajā aptuveni no pulksten 22:00 līdz 3:00 ir mazi stendi, kuros pārdod grilētus ēdienus vai ( čau mein ), abi par aptuveni 6–10 RMB.

Paēduši čau mein 8 reizes nedēļā, pirms varu jums pateikt, ka neatkarīgi no tā, vai jūtaties neuzvarams pulksten 1:00 vai nožēlojams pulksten 11:00 nākamajā dienā, eļļainās, spageti līdzīgas ceptas nūdeles situāciju tikai uzlabos. Ja jums ir iespēja, izmēģiniet arī grilētu ielas ēdienu, taču ielas nūdeles ir grūti pārspēt, un tās vienmēr ir aizņemtas ar vietējiem iedzīvotājiem.

Pastāv zināmas bažas par ielu pārtikas kvalitāti Ķīnā, tāpēc vislabāk šeit ir meklēt ielu stendus, kur vietējie iedzīvotāji stāv rindā, lai ēst, tas arī dos jums pietiekami daudz laika, lai novērtētu situāciju, bet vienreiz atkal rādīšana, neatlaidība un zhe ge' būs viss, kas jums nepieciešams.

small purple flower with yellow center

Jums vispār nav jāievēro šis ceļvedis, taču pilsētā, kas lepojas ar to, ka ir patiesi starptautiska, ir patīkama sajūta, ka esat devies uz vietēju un dodieties prom, gūstot īstu ķīniešu pieredzi, kā arī jūs varat brīvi ložņāt pēc picas. nākamajā dienā bez jebkādas vainas apziņas.

Galvenās vietas

Ielu nūdeles: Atrodas gandrīz katrā ielas stūrī visā Francijas koncesijā

Xinjiangnese restorāni: Šajā ceļvedī minētie vietējie restorāni nav tādi, kas norādīti ceļvežu grāmatās, tie ir tie, par kuriem jums patiešām ir jājautā, lai atrastu; bet ir viena, Wyuan Road 249 netālu no Yongfu Road, kas ir iecienīta rietumnieku vidū, kuri ballējas tepat aiz stūra uz Yongfu Road, un tā ir lieliska vieta, kur doties pirms, tās laikā vai pēc nakts.

Apskatiet mūsu vislabāk pārdoto ceļojumu: 2 dienu burvīgā Šanhajas un Votertaunas tūre

Tālāka lasīšana

• Izvēlieties no mūsu Šanhajas ceļojumu paketes vai sazinieties ar mums, lai pēc pasūtījuma izveidotu Šanhajas ceļojumu.