Kā tiek pasniegta ķīniešu maltīte

Ķīniešu maltītē ēdieni tiek pasniegti pa vienam galda vidū, un jums ir jāpaņem ēdiens no šķīvjiem un bļodām, kas ir kopīgi ar citiem, kas sēž pie galda. Esam apkopojuši, kā tiek pasniegts ķīniešu ēdiens...

Pasūtīšana un apkalpošana

Kad tu staigā restorānā , darbinieks jūs vedīs pie galda. Kad esat apsēdies, darbinieks jums sniegs ēdienkarti un palīdzēs veikt pasūtījumu. Varat lūgt viesmīlim ieteikt dažus populārus ēdienus. Lielākā daļa darbinieku ķīniešu restorānos nerunā angliski.

tree with red berry clusters

Ja jums nav ne jausmas cik ēdienu jums vajadzētu pasūtīt , varat jautāt darbiniekiem. Vai arī saskaitiet, cik cilvēku sēž pie galda, un pasūtiet vienu ēdienu katrai personai.

Viesmīlim/viesmīlei var piezvanīt jebkurā laikā sakot 'servisa darbinieks' (服务员 fúwùyuán /foo-woo-ywen/). Daži vietējie iedzīvotāji viesmīles var saukt par 'glītu sievieti' (美女 měinǚ /may-nyoo/) un viesmīļus par 'skaistu puisi' (帅哥shuàigē /shweye-ger/).

Pasniegšanas secība: tēja, aukstie ēdieni, gaļa, dārzeņi, zupa, augļi

Pēc pasūtījuma vispirms tiks pasniegta tēja vai cits dzēriens un aukstie ēdieni. Pēc tam pa vienam tiek pasniegti karstie ēdieni. Zupa bieži ir pēdējais ēdienreizes ēdiens, kam seko augļi desertā.

Tēja/dzēriens: Parasti restorāni piedāvā bezmaksas tēju, kad jūs sēžat. Ja vēlaties citus dzērienus, piemēram, sulas, bezalkoholiskos dzērienus, vīnu vai alu, varat pasūtīt no ēdienkartes.

Uzkodas - aukstie ēdieni: Marinēti dārzeņi un sālīta gaļa ir ķīniešu iecienīti aukstie ēdieni, un daži restorāni klientiem piedāvā nelielus aukstos ēdienus bez maksas.

Ēdiens (pamatēdiens) — gaļa un dārzeņi: Viesmīļi pa vienam pasniedz siltos ēdienus un parasti vispirms tiek pasniegti gaļas ēdieni, tad dārzeņu ēdieni.

Rīsi/nūdeles: Rīsi un nūdeles ir ķīniešu galvenie ēdieni. Lielākā daļa restorānu piedāvā rīsus, īpaši Ķīnas dienvidos. Daži restorāni piedāvā arī ceptus rīsus un desu rīsus. Tomēr restorānos Ķīnas ziemeļos nūdeles bieži vien ir galvenais ēdiens.

Zupa: Zupa nav būtisks ēdiens, ja esi paēdis pietiekami, taču ķīnieši parasti izdzer bļodu zupas pēc (vai pirms) ēdienreizes. Zupu var pasniegt pēc visu karsto ēdienu pasniegšanas. Tas tiek pasniegts lielā bļodā, un viesmīlis var palīdzēt jums to ievietot bļodā.

Augļi: Pēc maltītes daži restorāni piedāvā bezmaksas augļus. Ābolus, arbūzus, bumbierus, apelsīnus... pasniedz sagrieztus uz lielā šķīvja.

Apkalpošanas telpa — sēdvietu izkārtojums

Ja maltīti ietur privātā istabā, tad trauku pasniegšanas vieta ir pie durvīm. Ja maltīti ieturat publiskā zālē, tad trauku pasniegšanas vieta ir netālu no celiņa vai virtuves.

Kad darbinieki pasniedz traukus , viņiem vajadzētu jūs brīdināt, lai nokļūtu no ceļa. Ir prātīgi atstāt sēdvietu/vietu brīvu, lai viesmīlim/viesmīlei nodrošinātu piekļuvi galdam.

Ēdienu pasniegšanas vieta ir īpašs ēdināšanas kultūras punkts , kas tiek ievērots, plānojot a sēdvietu izkārtojums ķīniešu maltītei . Goda viesis un saimnieks izvairās sēdēt šīs vietas tuvumā.

Ja jūs apmeklējat drauga māju, tas var nebūt tik svarīgi. Tomēr vienmēr ir labi zināt pamata ķīniešu galda manieres. Lasiet vairāk par Ķīniešu ēdināšanas etiķete .

Galda piederumi — rīsu bļoda, šķīvji, krūzes, irbulīši un karote

Restorānos klientiem tiek sagatavoti trauku komplekti pirms sēdināšanas. Parasti ir septiņi vienumi:

• Rīsu bļoda (daži restorāni Ķīnas ziemeļos nenodrošina rīsu bļodu)
• Šķīvis zem bļodas (ķīniešu pavāri neizņem kaulus, tāpēc jums ir nepieciešams šis šķīvis kauliem utt.)
• Mazs trauciņš mērcei
• Tējas krūze
• Maza (alus) glāze (daži restorāni var piedāvāt glāzi vīnam)
• Irbulīšu pāris
• Karote zupai

Ja kāda prece Jūs neapmierina (saplīsusi, netīra...), darbinieki vajadzības gadījumā palīdzēs to nomainīt pret jaunu.

types of plants and trees

Restorāni nodrošina salvetes/salvetes , parasti mazo restorānu zīmolu plastmasas maciņos vai kartona kastēs, pasniedzot pirmos ēdienus.

Izbaudiet ķīniešu ēdienu un izbaudiet ķīniešu ēdināšanas kultūru

Ja jūs interesē ķīniešu ēdieni un ēdināšanas kultūra, mūsu ēdināšanas tūres piedāvā tūristiem lielisku iespēju klātienē izjust Ķīnas interesanto ēdināšanas kultūru. Tālāk ir sniegtas mūsu populārākās Ķīnas tūres jūsu iedvesmai:

• 8 dienu tūre Pekinā, Sjaņā un Šanhajā — zelta trīsstūris
• 12 dienu Pekinas, Sjaņas, Čendu, Guilinas un Honkongas virtuves tūre — Ķīnas garša

Mūsu ekskursijas var pielāgot. Vienkārši pastāstiet mums savas prasības un intereses, un mēs palīdzēsim jums izveidot jūsu Ķīnas tūre.

Saistītie raksti

• Cik maksā ēšana un dzeršana Ķīnā — brokastis, pusdienas, vakariņas, uzkodas un dzērieni
• Kā ēst Ķīnā — ķīniešu ēdināšanas etiķete
• Sēdvietu izkārtojums ķīniešu banketam