Jaoji ČaogansVēsture Ķīnā aptver gadsimtus . Pekinā viņi ne tikai ciena, godā un novērtē savu vēsturi, bet arī ēd to; tad kāpēc viņiem vajadzētu izklaidēties?
No 600 gadus vecām pīlēm līdz kultūras revolūcijas garšai, Pekina ir viena no retajām pilsētām, kur tās virtuvē tiek mīcītas, sasmalcinātas un kubiņos sagrieztas tās laika cienījamas tradīcijas.
Ko darīt Pekinā Visas lietas, kas jums jāzina Nav daudz restorānu kultūras revolūcijas laikā var lepoties ar privātīpašumu , patiesībā, var tikai viens. Juebins, kas atrodas ērti tūristu pievilcīgo hutongu alejās, izceļas no saviem mūsdienu konkurentiem ar dažādiem ķīniešu ēdieniem gan veciem, gan jauniem, unikāliem tofu ēdieniem un kabatai draudzīgām cenām. Vakariņas diviem cilvēkiem maksā apmēram 15 līdz 20 ASV dolāru.
types of maple trees in michigan
Labākais laiks, lai apmeklētu PekinuVisas lietas, kas jums jāzina Viens no pirmie restorāni, kas atvērti pēc kultūras revolūcijas , Yaoji ir pazīstama ar savu stingro un, iespējams, spītīgo tradicionālo garšu un garšu ievērošanu. Slavenu padarījis tās starptautiskais apmeklētājs amerikāņu viceprezidents Džo Baidens, un tās mājas zupas un cūku aknu un zarnu ēdieni kaut kādā veidā liek apmeklētājiem atgriezties, lai iegūtu vairāk.
Nodaļās gatavotās virtuves Ķīniešu klasika . Sapnis par sarkanajām savrupmājām tiek atdzīvināti šajā iestādē, kas 1915. gadā sākās kā tējas namiņš.
Tā pārdzīvoja dinastiju krišanu, dumpi, iebrukumus, kultūras revolūcijas un pat tādas kā Pizza Hut, Subway, Starbucks un citus mūsdienu konkurentus. Tās tējas, ēdieni un elpu aizraujošie skati uz dārzu atspoguļo šo vēsturi, un to var nogaršot katrā kumosā.
Pekinas ceļvedisVisas lietas, kas jums jāzina Tongheju radās 1824. gadā un specializējas Šaņdunas virtuvē. Gandrīz divus gadsimtus šis restorāns ir ienesis galvaspilsētā eksotiskas garšas.
Viņu ķīniešu olu krēmi, jūras gurķi, kas apcepti ar pavasara sīpoliem un zivīm, vistas un bambusa dzinumu kombinācijas ir tikai nojausma par tālajām garšām, kas atradušas mājvietu šajā unikālajā gardumu mājā.
Vecākais Henan restorāns Pekinā ir tik sens, ka tā faktiskais uzcelšanas datums joprojām nav zināms . Ēdieni, kas aplieti ar pikantiem pipariem un bagāti ar raudzētu pupiņu un toufu garšu. Makai ir lieliska vieta, kur tūristi var izturēt tās virtuves piparu karstumu.
Viens no Ķīnas vecākajiem restorāniem, šajā 1741. gadā celtajā iestādē tiek piedāvāti ēdieni no aiz Pekinas un pat Ķīnas robežām . Shaguoju piedāvā ēdienus no Ķīnas ziemeļiem, tostarp lauvas galvas kotletes, ēzeļa gaļas klimpas un jūras velšu ēdienus no dienvidiem, piemēram, makreles ar pipariem vai lasi. Pievienojiet dažus bārbekjū ēdienus no Korejas un jēra cepeti no Mongolijas, un apmeklētāji sapratīs, ka viens ceļojums uz Shaguoju var piedāvāt tikai uzkodas no tās garšu klāsta.
what kind of cherries are there
Pekinas cepta pīlePalicis ļoti maz Cjinu dinastijas relikviju, tāpēc labāk apēdiet pārējo, kamēr varat. Pekinas populārākais pīļu restorāns, Quanjude , un tās trīssimts gadus ilgā vēsture piedāvā dažādus ēdienus, kas atgriež apmeklētājus pie tā impērijas pirmsākumiem, un tomēr tā ir pīle, kas viņus aizved tālāk.
Lēni grauzdēts ar sīpoliem un garšvielām, kas lieliski sakūst tās pārslaini kraukšķīgajā mizā, sulīga gaļa, kas pilināta ar dabīgām eļļām, un perfekta pīļu mērce, Quanjude ir absolūti nepieciešama tiem, kam ir vai nav vēstures garša.
Vai meklējat kaut ko savādāku nekā varenais Quanjude pīļu monopols? Bianyifang un tā 600 gadus veca pīle ir vecāks pat par savu galveno konkurentu. The Ārlietu ministrs grauzdēšanas metode ir unikāla viņiem, un ir teikts, ka tā piedāvā kraukšķīgāku, bagātīgāku garšu.
Tomēr ēdienkartē nav tikai pīles, jo rīsu un nūdeļu sortiments, kas tiek pasniegts kopā ar “vecās skolas” zupām, aknām un dārzeņiem, padara Bianyifang par vienas pieturas aģentūru tiem, kas vēlas izbaudīt pagātnes garšu.
Tāpēc piesprādzējiet priekšautiņu un turiet pie irbulīšiem, jo šie burvīgo garšu amerikāņu kalniņi aizvedīs jūs dažus gadsimtus atpakaļ. Viesnīca China Highlights ir pieredzējusi un saistīta ar Pekinas ritmu, piedāvājot viesiem dažādas ēšanas iespējas un restorānu rezervācijas, kas atvieglo jūsu uzturēšanās laiku. Sāciet no mūsu Pekinas tūres lapu un izveidojiet savu ceļojumu no turienes.