10 fakti, ko jūs, iespējams, nezināt par ēšanu Ķīnā

Dažādās valstīs ir atšķirīgas ēšanas paražas. Iespējams, savā valstī esat nogaršojis ķīniešu ēdienu, bet Ķīnā lietas ir savādākas . Ja plānojat ceļojumu uz Ķīnu, šis raksts palīdzēs uzzināt pamata faktus par ēšanu Ķīnā.

viens. Ķīniešu lietojums irbulīši lai paņemtu pārtiku, nevis nažus un dakšiņas. Skat Irbulīši lai uzzinātu, kā tos izmantot, un uzzinātu par irbuļu tabu.

divi. Kviešu nūdeles ir galvenais uzturs Ķīnas ziemeļos, savukārt rīsi ir galvenais pārtikas produkts dienvidos. Restorāni Ķīnas dienvidos piedāvā arī nūdeles, taču tās parasti ir rīsu nūdeles.

3. Rīsi ir pasniedz atsevišķi (kopīgos ēdienos): mazās bļodiņās. Gaļas/dārzeņu ēdienus pasniedz uz šķīvjiem vai lielākās bļodiņās, liekot pa vidu, lai visi varētu padalīties. Tas nav viens šķīvis katrs, kā Rietumos (ja vien neēd ātrās uzkodas)!

flowers that last all summer long

Četri. Ķīniešu virtuve Ķīnā atšķiras. Tur ir daudzas reģionālās virtuves ar dažādām garšām: pikantu, saldu, skābu, sātīgu uc Lasīt vairāk par Ķīnas reģionālās virtuves .

5. Restorāni parasti nodrošina a apaļais galds vairāk nekā četrām personām. Var būt rūdīts stikls slinkā Sūzena galda vidū, kas grozās apaļi, ļaujot jums viegli sasniegt katru trauku.

6. Sastāvdaļas Ķīniešu ēdieni ir dažādi un dažreiz šokējoši ārzemniekiem (vardes, vistu pēdas, cūku ausis, zarnas, suņa gaļa utt.). Skat neparastas sastāvdaļas ķīniešu kulinārijā .

7. Parasti ir bez sāls vai piparu trauciņiem , vai uz galda pudeles ar tomātu mērci. Bet kā kompensāciju jūs varat atrast pudeles ar sojas mērci, etiķi un čili pastu.

green caterpillar with black stripes and yellow dots

8. Daži ķīniešu restorāni var būt diezgan skaļš un dūmakains kur cilvēki nekontrolē savu runas skaļumu vai smēķēšanu; lai gan dažās jomās nesen ir ieviesti aizliegumi smēķēt sabiedriskās vietās.

9. Padomi nav gaidāmi ķīniešu restorānos. Pakalpojuma maksa ir iekļauta pārtikas cenās.

10. Ja ķīniešu draugs, ar kuru jūs ēdat ielieciet ēdienu savā šķīvī , tas ir, lai parādītu tuvību un draudzīgumu, nevis tāpēc, ka viņi to nevēlas vai domā, ka jūs pats to nevarat izdarīt. Mūsdienās tas notiek biežāk ģimenes maltītēs, kur jaunieši nodod ēdienu saviem vecākajiem, lai izrādītu cieņu.

Ceļojiet uz Ķīnu un izbaudiet ķīniešu ēdienu

Lai uzzinātu vairāk faktu par ķīniešu ēšanu, apmeklējiet kādu no mūsu privātajām ekskursijām Ķīnā. Iespējams, uzzināsiet vairāk interesanti ēšanas paradumi ķīniešu. Skatiet mūsu ieteiktās ekskursijas tālāk, lai gūtu iedvesmu:

• 8 dienu tūre Pekinā, Sjaņā, Šanhajā — Zelta trīsstūris Ekskursija
• 12 dienu Pekinas, Sjaņas, Čendu, Guilinas un Honkongas virtuves tūre — Ķīnas garša