6 no Ķīnas labākajiem reģionālajiem ēdieniem — tie jums patiks!

Pārtikai ķīniešiem ir īpaša nozīme. Ar tūkstošiem gadu ilgu vēsturi un attīstību Ķīnā ir ievērojama virtuves un ēdienu daudzveidība, kas prasīs vairākus gadus, ja vēlaties tos visus nogaršot. Uzņēmums China Highlights jūsu uzziņai ir uzskaitījis tālāk norādītos ķīniešu ēdienus, kas noteikti nogaršot lielākajos tūrisma galamērķos.



viens.Pekinas cepta pīle, Pekina

Pekinas cepta pīle

Bieži dzirdams teiciens: “Pekinā ir jādara divas lietas: jāēd Pekinas cepta pīle un redzēt Lielo mūri . Cepot pīli, pīlē starp ādu un mīkstumu tiek ievadīts saspiests gaiss, lai āda kļūtu spīdīga un spīdīga. Unikāls ir arī Pekinas pīles pasniegšanas un ēšanas veids. No vienas pīles var iegūt apmēram 120 ļoti plānas šķēles, no kurām katra satur gan gaļu, gan ādu.



what do cherry trees look like

divi.Rīsu nūdeles, Guilina

Guilinas rīsu nūdelesGuilinas rīsu nūdeles

Ēdiens un restorāni Guilinā Ņemot vērā vietu kā populārākās vietējās uzkodas (vai brokastis, pusdienas vai vakariņas) Guilinā, Guilinas rīsu nūdeles ir elastīgas, bet spēcīgas, smaržīgas un mīkstas, kā arī lētas. Šī slavenā un garšīgā ēdiena dažādām versijām tiek pievienotas rīsu nūdeles, mērce, cepti zemesrieksti vai sojas pupiņas, sasmalcināti lociņi un plānas dažāda veida gaļas šķēles. Zupu var uzlikt kausā vai izdalīt no urnas.



3.Zupas maizītes, Šanhaja

Zupas maizītes, Šanhaja

Zupas maizītes attiecas uz maizītēm, kurās ir iesaiņota zupa. Šanhajas zupas bulciņai mēdz būt krizantēmai līdzīga forma, plānākas mīklas miziņas un daudz pildījumu, ko var izvēlēties plašā klāstā. Maizītes pasniedz karstas bambusa grozā, kurā tās tika tvaicētas. Forma un centīgs aromāts patiešām stimulē jūsu apetīti.

Četri.Hotpot, Čendu

Sichuan Hot Pot

Sičuaņas karstais katls garšo ļoti pikanti. Buljonu aromatizē ar čili pipariem un citiem asiem augiem un garšvielām. Galvenās sastāvdaļas ietver asos piparus, ķīniešu kristāla cukuru un vīnu. Trauka gaļas saturu veido nieres, vistas krūtiņas, liellopa sīpola šķēles, zosu zarnas, pavasara sīpols, sojas pupu asni, sēnes, zutis, pīle un jūras gurķis.



plants that grow in water vases

5.Pelmeņi, Siaņa

Ķīniešu pelmeņiĶīniešu pelmeņi

Pelmeņi ir tradicionāls ēdiens, kas ir plaši populārs Ķīnā, īpaši Ziemeļķīnā. Pelmeņi parasti sastāv no maltas gaļas un smalki sagrieztiem dārzeņiem, kas ietīti plānā un elastīgā mīklas ādas gabalā. Populāri pildījumi ir malta cūkgaļa, kubiņos sagrieztas garneles, zivis, malta vistas gaļa, liellopa gaļa un dārzeņi. Sjaņā varat baudīt pelmeņu banketus, kuros tiek pasniegti dažāda veida pelmeņi.



6.Dim Sum, Honkonga

Dim Sum, Honkonga

Honkonga nebūs pilnīga, neizmēģinot Dim Sum. No rīta vai pusdienām Dim Sum ir vietējā tradīcija. Plašais uzkodu klāsts tiek patīkami pasniegts bambusa grozos un kopā ar tēju. Jūs varat apstāties Dim Sum restorānos jebkurā stundā. Viesmīļi stumj ar traukiem pilnus ratus. Kad viņi atnāks, norādiet uz ēdieniem, kurus vēlaties, un viesmīlis tos noliks uz jūsu galda.